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La radice

Organo della pianta, la radice ha funzioni diverse specifiche per le varie specie, per l'ancoraggio al terreno, la ricerca dei minerali e dell'acqua, la riserva nutritiva e in alcuni casi la propagazione.
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Anche la radice è un organo della pianta che ha varie funzioni primarie e si esprimono in varie forme, a seconda delle esigenze pedo-climatiche e nutritive.

L'ambiente naturale in cui le varie specie vivono influiscono molto sulle forme che le radici possono assumere. Infatti, oltre alle classiche ramificate, vi sono molte altre forme di radici che possono svolgere le varie funzioni, tutte di eguale importanza. La prima funzione è quella di ancoraggio della pianta al terreno. Nei luoghi ventosi, o in quelli acquatici ad esempio, in cui c'è bisogno di una maggiore resistenza in genere le radici sono ramificate, più espanse, mentre nei bulbi, che sono interrati e quindi fungono anche da ancoraggio, sono molto corte e sottili. Ci sono poi le radici a fittone, che penetrano ben in profondità nel suolo alla ricerca dei minerali e dell'acqua, e questa ricerca fa parte di un'altra funzione primaria della radice, che invia così alle foglie gli elementi di cui ha bisogno per svolgere i processi di fotosintesi. Tra le radici a fittone compare anche la carota, dove la radice subisce un ingrossamento tipico che si ritrova anche in numerose altre piante che ha la funzione di riserva nutritiva e minerale per la pianta. Questa è un'altra funzione primaria delle radici, sfruttata abilmente dall'uomo per la sua alimentazione.

Ci sono poi le radici aeree, rare e generalmente caratteristica delle piante rampicanti che hanno la funzione di ancorare la pianta ai sostegni trovati lungo il cammino dai lunghi e flessibili fusti, e quelle a rizoma, molto fitte e sviluppate, che hanno anche la funzione riproduttiva. Esse infatti possono fuoriuscire dal suolo non lontano dalla pianta per generarne un'altra a partire da un nuovo fusto. Tra le piante più conosciute di questo tipo vi è il bambù.
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